La procedura di adesione al RQR e di concessione d’uso del marchio PQ è regolamentata dalla Determinazione dirigenziale n. 186 del 03/08/2020.

• Deliberazione di Giunta regionale 534 26/03/2014 approvazione procedura tecnica RQR ai sensi reg.1305/2013
• Determinazione del Dirigente Sezione Alimentazione 2 maggio 2016, n. 71 “Deliberazione della Giunta Regionale n. 2210 del 09/12/2015 "Approvazione disciplinari di produzione".
• Determinazione del Dirigente Sezione Alimentazione 3 maggio 2016, n. 73 “Linea Guida predisposizione Piano dei Controlli”
• Determinazione del Dirigente Sezione Alimentazione 3 maggio 2016, n. 74. “Procedura utilizzo del logo”.
• Determinazione del Dirigente Sezione Competitività delle Filiere Agroalimentari 3 agosto 2020, n. 186 Approvazione procedura di adesione al Regime di Qualità Regionale “Prodotti di Qualità” - Qualità garantita dalla Regione Puglia e di concessione d’uso del Marchio “Prodotti di Qualità".