FIPE. Il valore della ristorazione in Italia
La Federazione Italiana Pubblici Esercizi (FIPE) pubblica il rapporto "Il valore della ristorazione in Italia" utilizzando dati Infocamere del 2019. In Puglia, il numero di ristoranti è di 11.095. Per gli approfondimenti si può consultare la fonte.
Pubblicato il 21 febbraio 2020