Produzione

Il Regolamento europeo n. 834/2007 e i successivi regolamenti attuativi (Regolamento d’esecuzione CE n. 889/2008) riportano le disposizioni da rispettare riguardo ai metodi di produzione vegetale e animale, comprese le indicazioni per la trasformazione, l’etichettatura ed il sistema di controllo dei prodotti. 

I documenti normativi che disciplinano le fasi della produzione biologica, costantemente aggiornati, sono consultabili e scaricabili nella sezione “Normativa” del portale del Sistema d’informazione nazionale sull’agricoltura biologica, Sinab.

  • Proroga del termine stabilito dal Decreto ministeriale n. 221647 del 13 maggio 2021 recante “Proroga del termine stabilito dall’art. 2 del Decreto ministeriale n. 18321 del 9 agosto 2012 recante disposizioni per la gestione informatizzata dei programmi annuali di produzione vegetale, zootecnica, d’acquacoltura, delle preparazioni e delle importazioni con metodo biologico e per la gestione informatizzata del documento giustificativo e del certificato di conformità ai sensi del Reg. (CE) n. 834 del Consiglio del 28 giugno 2017 e successive modifiche ed integrazioni”. Con il DM il Mipaaf ha prorogato il termine di presentazione dei programmi annuali di produzione, individuato dal Decreto ministeriale n. 22164 del 13 maggio 2021, dal 15 giugno al 20 luglio 2021.

  • Decreto ministeriale 13 gennaio 2011, n. 309, allegato 2, modificato dal decreto ministeriale 10 luglio 2020, n. 7264 – presenza contemporanea di acido fosfonico e etilfosfonico/ Nota interpretativa.

  • Proroga del termine stabilito dall’art. 2 del Decreto ministeriale n. 18321 del 9 agosto 2012 recante “Disposizioni per la gestione informatizzata dei programmi annuali di produzione vegetale, zootecnica, d’acquacoltura, delle preparazioni e delle importazioni con metodo biologico e per la gestione informatizzata del documento giustificativo e del certificato di conformità ai sensi del Reg. (CE) n. 834 del Consiglio del 28 giugno 2017 e successive modifiche ed integrazioni”. Con questo DM il Mipaaf ha prorogato il termine di presentazione dei programmi annuali di produzione stabilito dall’art. 2 del Decreto ministeriale n. 18321 del 9 agosto 2012, dalla data del 15 maggio alla data del 15 giugno 2021.

  • Parere di ammissibilità per utilizzo coadiuvante MAGO (Sorbitan mono oleato etossilato CAS 9005-65-6) in agricoltura biologica

  • La nota riguarda la sospensione dei procedimenti relativi alle istanze di correzione di cui alla nota circolare n. 67569 del 28 settembre 2018 "Disposizioni in materia di gestione semplificata delle istanze di correzione concernenti il procedimento amministrativo di notifica di attività biologica sul sistema informativo biologico – SIB".

  • La Nota riguarda la soppressione cautelativa da parte degli OdC in caso di pesticidi al di sotto del limite minimo consentito dalla normativa. Viene presa in considerazione la soglia circa i residui di acido fosforoso.

  • Il Decreto proroga il termine stabilito dall’art. 2 del Decreto ministeriale n. 18321 del 9 agosto 2012 recante “Disposizioni per la gestione informatizzata dei programmi annuali di produzione vegetale, zootecnica, d’acquacoltura, delle preparazioni e delle importazioni con metodo biologico e per la gestione informatizzata del documento giustificativo e del certificato di conformità ai sensi del Reg. (CE) n. 834 del Consiglio del 28 giugno 2017 e successive modifiche ed integrazioni”.

  • Con la Nota n. 28434 il Ministero della Salute, previo confronto con l’Ufficio PQAI I – Agricoltura Biologica del MIPAAF, fornisce dei chiarimenti circa la corretta informazione da dare al consumatore nel caso in cui negli allevamenti avicoli si verifichino modifiche temporanee della modalità di allevamento, che per gli allevamenti biologici possono corrispondere ai periodi di conversione delle pollastre o ai periodi successivi all’utilizzo di farmaci, e alla gestione della stampigliatura delle uova prodotte.

  • Applicazione del decreto del 10 luglio 2020 n. 7264 Modifica del decreto del 13 gennaio 2011 recante “Contaminazioni accidentali e tecnicamente inevitabili di prodotti fitosanitari in agricoltura biologica” – chiarimenti del Mipaaf.

  • Con la Nota n. 9284223 del 2 novembre 2020, il Mipaaf rende noto che sono state definite le assegnazioni dell’“erba medica” e del “trifoglio alessandrino” alla “Lista Rossa” della BDSB-Banca Dati Sementi Biologiche. La nota richiama il DM n. 15130 del 24 febbraio 2017 , e nello specifico l’Allegato I, paragrafo 5, lettera a. Le indicazioni saranno operative a far data dal 1° gennaio 2021.

  • Con la nota il Mipaaf chiarisce alcuni aspetti legati alle deroghe regionali per le rotazioni, indicando che le Regioni possono continuare ad adottare le specifiche deroghe concesse, informando l’Ufficio Agricoltura Biologica del Ministero della persistenza delle condizioni e dei presupposti della deroga stessa secondo il DM n. 3757 del 9 aprile 2020.

  • Il Decreto modifica il decreto n. 309 del 13 gennaio 2011, il quale reca indicazioni per le «Contaminazioni accidentali e tecnicamente inevitabili di prodotti fitosanitari in agricoltura biologica» e introduce specifiche soglie di de-certificazione da applicare in caso di rilevazione di acido fosfonico.

  • Nota esplicativa volta a chiarire l’applicazione del DM 309/2011 in caso di contaminazioni da clorati sui prodotti biologici alla luce della pubblicazione del Reg. UE 020/749 che ha modificato l’allegato III del regolamento (CE) n. 396/2005 del Parlamento europeo e del Consiglio per quanto riguarda i livelli massimi di residui di clorato in o su determinati prodotti.

  • E’ stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana n. 156 del 22 giugno 2020, il DM relativo alla modifica del decreto n. 6793 del 18 luglio 2018, recante: «Disposizioni per l’attuazione dei regolamenti (CE) n. 834/2007 e n. 889/2008, e loro successive modifiche e integrazioni, relativi alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici. Abrogazione e sostituzione del decreto n. 18354 del 27 novembre 2009». Il decreto è entrato in vigore il 23 giugno 2020.

  • Istituzione della Commissione tecnica di cui all'art. 17 del decreto del Presidente della Repubblica 28 febbraio 2012, n. 55. La Commissione avrà il compito di fornire valutazioni e pareri al Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali relativamente alle istanze presentate per l’approvazione all’inserimento o alle modifiche di prodotti corroboranti in agricoltura biologica, biodinamica e convenzionale.

  • La Nota è relativa a diverse richieste di chiarimento pervenute all’ufficio Agricoltura Biologica riguardanti il Reg. (UE) 2018/848 e l’allevamento avicolo (pollastrelle), e le relative delucidazioni in correlazione alle normative in vigore.

  • Proroga del termine stabilito dall’art. 2 del Decreto dipartimentale n. 6514 del 30 gennaio 2020 recante: “Proroga del termine stabilito dall’art. 2 del Decreto ministeriale n. 18321 del 9 agosto 2012 recante -Disposizioni per la gestione informatizzata dei programmi annuali di produzione vegetale, zootecnica, d’acquacoltura, delle preparazioni e delle importazioni con metodo biologico e per la gestione informatizzata del documento giustificativo e del certificato di conformità ai sensi del Reg. (CE) n. 834 del Consiglio del 28 giugno 2017 e successive modifiche ed integrazioni-”.

  • Decreto di modifica del Decreto ministeriale 18 luglio 2018, n. 6793 recante “Disposizioni per l’attuazione dei regolamenti (CE) n. 834/2007 e n. 889/2008 e loro successive modifiche e integrazioni, relativi alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici, che abroga e sostituisce il Decreto ministeriale 27 novembre 2009 n. 18354. Riguarda anche le rotazioni. Per il Decreto è stata raggiunta l’intesa della Conferenza Permanente per i Rapporti tra lo Stato, le Regioni e le Provincie autonome di Trento e Bolzano.

  • Proroga del termine stabilito dall’art. 2 del Decreto ministeriale n. 18321 del 9 agosto 2012 recante “Disposizioni per la gestione informatizzata dei programmi annuali di produzione vegetale, zootecnica, d’acquacoltura, delle preparazioni e delle importazioni con metodo biologico e per la gestione informatizzata del documento giustificativo e del certificato di conformità ai sensi del Reg. (CE) n. 834 del Consiglio del 28 giugno 2017 e successive modifiche ed integrazioni”.

  • Deroga colture parallele per vincoli geografici o strutturali

  • Deroga colture parallele per vincoli geografici o strutturali

  • Iscrizione all'Anagrafe nazionale della biodiversità di interesse agricolo e alimentare 26 risorse genetiche locali a rischio di estinzione (24 vegetali e 2 animali).