Struttura: SEZIONE SANITA' VETERINARIA E SICUREZZA ALIMENTARE

Funzione: RESPONSABILITA' EQUIPARATA A E.Q.-IGIENE DELLA NUTRIZIONE

1.Collabora - con le altre EQ della Sezione PSB - all'attuazione e rendicontazione del Piano Regionale della Prevenzione. 2. Assicura gli adempimenti connessi alla protezione dei soggetti malati di celiachia. 3. Supporta il gruppo di lavoro sulla comunicazione in tema di prevenzione nutrizionale. 4.Assicura il supporto per le attivita' in materia di Nutrizione Preventiva e Promozione di una Sana Alimentazione. 5. E' resposabile dell'attuazione degli interventi di prevenzione nutrizionale e dei sistemi di sorveglianza nutrizionale, finalizzati alla raccolta, elaborazione ed analisi dei dati epidemiologici (mortalita', morbosita'), consumi ed abitudini alimentari, stato nutrizionale e stili di vita per gruppi di popolazione tra cui i gruppi in eta' evolutiva (6-17 anni) "Okkio alla salute" e HBSC (Health Behoviour in Schoologed Children ). 6. Cura il monitoraggio degli interventi espletati dal personale SIAN e dagli ambulatori nutrizionali, nonche' degli interventi di prevenzione di gruppo per fasce di popolazione potenzialmente a rischio.