A Bitonto dal 16 al 18 settembre 2023 è in programma la tre giorni di eventi, mostre, grandi ospiti, laboratori didattici e percorsi enogastronomici dedicati all’OLIO EVO di alta qualità. 
Nel corso dell’incontro di presentazione giovedì 14 settembre alle ore 10,00 nella sala conferenze del Salone dell'Agroalimentare di Puglia in Fiera del Levante (pad. 19), saranno annunciati i produttori italiani premiati con la Foglia d’Olio 2023.

PROGRAMMA
Saluti

​​​​Gaetano Frulli - Presidente della Fiera del Levante

Michele Emiliano – Presidente Regione Puglia
Donato Pentassuglia – Assessore all’Agricoltura Regione Puglia
Rosella Giorgio – Dirigente Sezione Coordinamento Servizi Territoriali Regione Puglia

Intervengono
Emanuele Natalizio – Chef dell’olio e Patron del Galà
Francesco Paolo Ricci – Sindaco di Bitonto
Raffaello Fusaro – Direttore artistico del Galà
Antonio Moschetta – Medico, Ricercatore, Professore Ordinario di Medicina Interna Università Aldo Moro di Bari