Percorsi didattici:
Cicli di produzione di uva, olio e ortaggi
Ciclo di trasformazione di olive in olio extravergine
Percorso sensoriale nell'orto tra le erbe aromatiche e spontanee; raccolta prodotti di stagione
Laboratorio sull'olio con visita all'oliveto
Laboratorio sul vino, con degustazione nell'enoteca della masseria
Laboratorio sulla pasta
Corsi di cucina salentina
Percorso artistico - esperienziale "L'oasi dei 4 elementi": Aria, Acqua, Terra e Fuoco. Un'ampia zona sarà dedicata al racconto di storie di civiltà contadina, con riferimento ai quattro elementi
Percorso Benessere
Area giochi per bambini
