Mappa masserie didattiche - Masserie didattiche

Masseria Didattica "Dei Monelli"

cicli delle produzioni delle colture. Grano, ortaggi, mandorle e frutta;

osservazione di animali di bassa corte;

ciclo di trasformazione dal grano alla pasta fatta in casa;

ciclo di trasformazione dal farro al pane focacce cotte nel forno a legna e

ciclo di trasformazione dal latte alle caciotte;

ciclo di trasformazione dalle mandorle ai dolcetti tipici;

percorso dell'orto;

percorso delle piante officinali con particolare attenzione alla macchia mediterranea;

usi etnobotanici delle piante autoctone.

Email: info@masseriadeimonelli.it

Indirizzo: Vicinale Girone S. Chiara, 1 - 70014

Provincia: Bari

Comune: Conversano

Telefono: 080 4959720

Sito internet: http://www.masseriadeimonelli.it