Mappa masserie didattiche - Masserie didattiche

Masseria Didattica "Minoia"

Cicli di produzione biologica o integrata di foraggio, olive da olio, frutta prevalentemente ciliegie e mandorle e ortaggi

Percorso naturalistico nel boschetto a macchia mediterranea alla scoperta e identificazione di piante spontanee

Allevamento di cavalli, asini, muli, mucche, pecore e capre

Ciclo di trasformazione dalla farina al pane e pasta

Ciclo di trasformazione dal latte al formaggio

Percorso vegetativo dell'olivo con laboratori di degustazione dell'olio extravergine

Percorso dell'orto

Percorso del miele

Ciclo di trasformazione della frutta in confetture

Osservazione di animali di bassa corte con raccolta delle uova dal pollaio

Percorso storico: la Masseria fortificata del 1700 e visita alla chiesetta rupestre

Email: info@masseriaminoia.it

Indirizzo: Strada Prov.le per Castiglione - Cap 70014

Provincia: Bari

Comune: Conversano

Telefono: -

Sito internet: http://www.masseriaminoia.it