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Masseria Didattica "La Calcara"

ciclo di trasformazione dalla farina in pasta e pane;

ciclo di trasformazione dal latte in formaggio;

ciclo di trasformazione della frutta in marmellate;

ciclo di trasformazione dell'uva in vino;

ciclo di produzione biologica di: cereali, frutta, ortaggi, olivo e vite;

allevamento zootecnico di: ovini e bovini;

osservazione degli animali da cortile;

percorsi naturalistici nel Parco dell'Alta Murgia per l'osservazione e lo studio degli ecosistemi presenti;

tradizioni locali nei processi produttivi.

Email: info@masserialacalcara.it

Indirizzo: S.P. 151 per Ruvo - C.da Ceraso - 70022

Provincia: Bari

Comune: Altamura

Telefono: 080 3145365

Sito internet: http://www.masserialacalcara.it