Alla Fiera del Levante 2025 la Regione Puglia, con la Struttura di Progetto Attuazione della Politica Europea per gli Affari Marittimi, la Pesca e l’Acquacoltura, presenta il format integrato talk + show cooking “Puglia, mare che nutre”.

Grazie al sostegno del FEAMPA 2021-2027 (Fondo Europeo per gli Affari Marittimi, la Pesca e l’Acquacoltura), all’interno del Padiglione 96 della 88° Fiera del Levante, è in programma un ciclo di appuntamenti dedicato alla valorizzazione del patrimonio ittico pugliese, alla promozione delle eccellenze locali della pesca e dell’acquacoltura sostenibile, e ad una maggiore consapevolezza sulle sfide ambientali e sulle opportunità della Blue Economy.

Ogni giornata unisce momenti di approfondimento con esperti, a cura di Marevivo Puglia ETS, e uno show cooking con chef pugliesi dedicato a raccontare i luoghi della Puglia, attraverso piatti che intrecciano mare, tradizione e innovazione. I talk offriranno al pubblico occasioni di confronto con ricercatori, divulgatori ed esperti di settore, mentre gli show cooking presenteranno in chiave contemporanea la varietà del pescato e dei prodotti agroalimentari pugliesi, identitari dei diversi territori.

Gli eventi si svolgono dal 13 al 21 settembre 2025 presso il Padiglione 96 della Fiera del Levante.

La partecipazione è gratuita con prenotazione diretta in loco, nell’area FEAMPA.

Puglia, mare che nutre 

Sabato 13 settembre – Alto Salento
17:30
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Domenica 14 settembre – Valle d’Itria
11:30 / 14:30 / 17:30
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Lunedì 15 settembre – Nord Barese
11:30 / 14:30 / 17:30
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Martedì 16 settembre – Sud Barese
11:30 / 14:30 / 17:30
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Mercoledì 17 settembre – Trulli e Barsento
11:30 / 14:30 / 17:30
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Giovedì 18 settembre – Dauno Ofantino
11:30 / 14:30 / 17:30
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Venerdì 19 settembre – Salento e Terre d’Arneo
11:30 / 14:30 / 17:30
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Sabato 20 settembre – Gargano
11:30 / 14:30 / 17:30
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Domenica 21 settembre – Arco Ionico
11:30
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