L’Indicazione Geografica Protetta ‘Clementine del Golfo di Taranto’ è riservata ai frutti di clementine derivanti dalla specie C. clementine Hort. ex Tanaka, prodotti nel territorio dei comuni di Palagiano, Massafra, Ginosa, Castellaneta, Palagianello, Taranto e Statte in provincia di Taranto.

Il territorio che si affaccia sul golfo di Taranto e' da ritenersi ideale per la coltivazione degli agrumi in quanto i terreni, omogenei e quasi sempre pianeggianti, sono fertili, profondi e ben drenati. L'ottima esposizione a sud e l'esistenza della dorsale collinare della Murgia che ripara dai venti freddi del nord contribuiscono a caratterizzare l'areale di produzione. 

Le condizioni climatiche favorevoli per la coltivazione della specie ha permesso di riscontrare ed individuare in tale area produttiva delle mutazioni spontanee della varieta' inizialmente e generalmente coltivata, il «Comune», che per caratteristiche morfologiche e qualitative dei frutti sono assurti ad un ruolo importante prendendo, per alcuni di loro, anche il nome della localita' geografica, come il «Grosso Puglia» ed il «Precoce di Massafra».