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Masseria Didattica "Fiorentino"

Percorsi didattici:

Cicli di produzione delle colture: cereali, uva da tavola e da vino, olive e frutta
Ciclo di trasformazione del grano in pasta e pane
Ciclo di trasformazione del latte caprino e bovino in formaggio barricato nel vino, nell'argilla, nelle spezie e nella cenere, a marchio
Allevamento di capre, maiali e cavalli
Osservazione degli animali di bassa corte e del loro ruolo di regolatori dell'ecosistema aziendale
Percorso di identificazione delle piante spontanee e coltivate e degli insetti utili
Percorso storico-archeologico nel sito di Castel Fiorentino, località in cui morì nel 1230 l'imperatore Federico II di Svevia
Laboratori di degustazione dei prodotti tipici locali
Ippoterapia con cavalli e pony
contatti

Contatti

Email: info@fattoriafiorentino.it
Indirizzo:  Località Castelfiorentino - 71036
Provincia:  Foggia
Comune:  Torremaggiore
Telefono:  0881 318149
Sito internet:  http://www.fattoriafiorentino.it