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Masseria Didattica "Masugna"

Cicli di produzione di cereali, carrube, frutta e ortaggi

Percorso dell'orto botanico

Laboratorio di lavorazione della terracotta

Laboratorio per la realizzazione dei panieri con polloni di olivo e canna

Percorso ludico-sportivo

Visita alla ferrovia sottoposta

Organizzazione di campi-scuola

Allevamento di cavalli, pony e capre

Osservazione animali di bassa corte

Ciclo di trasformazione dal grano alla farina attraverso il metodo degli "stompi"

Ciclo di trasformazione dalla farina anche di carruba alla pasta fresca, al pane, pittule, focacce e dolci salentini

Percorso delle erbe spontanee della macchia salentina e del loro utilizzo in cucina

Email: robertoscolozzi@libero.it

Indirizzo: C.da Masugna - 73039

Provincia: Lecce

Comune: Tricase

Telefono: 338 8505734