Sistema di valutazione di parametri di alimentazione

Catalogo delle sfide e delle opportunità - Linea B
Organizzazione: PICOIDEAS SRLS
Sito web: WWW.PICOIDEAS.COM
Descrizione Breve:
Il sistema proposto si distingue per l'innovazione nell'integrazione di più parametri legati all'alimentazione e al monitoraggio in tempo reale, come la misurazione della variazione di peso e della velocità di assunzione di cibo e liquidi. Questi dati sono correlati al tempo per analizzare l'efficienza del pasto e l'autonomia nell'alimentazione. Il sistema fornisce inoltre un supporto integrato con una app mobile e un server di back-end per il monitoraggio remoto e l'ottimizzazione delle strategie nutrizionali, superando le limitazioni dei dispositivi esistenti nel campo della nutrizione assistita.Dal punto di vista commerciale, questa tecnologia ha un grande potenziale per il mercato della salute, in particolare per l'assistenza agli anziani e ai pazienti con patologie cognitive o disturbi metabolici.
La domanda di soluzioni per migliorare l'autonomia e il benessere dei pazienti in strutture sanitarie e residenziali è in continua crescita, e il sistema proposto risponde a questa esigenza, migliorando la qualità della cura e aumentando l'efficienza operativa nelle strutture di assistenza.Attualmente, il sistema si trova al TRL 4. Il prototipo è stato sviluppato e testato in laboratorio, al fine di validarne le funzionalità in un ambiente controllato. Tuttavia, il sistema necessita ancora di perfezionamenti, validazioni cliniche e implementazioni in contesti reali di assistenza per raggiungere una piena maturità.
Le sfide principali consistono nell'integrazione completa della piattaforma mobile con il sistema cloud e nella verifica della sua applicabilità su un ampio numero di utenti.Gli obiettivi principali della proposta si concentrano su diversi aspetti chiave. In primo luogo, si intende sviluppare e ottimizzare un sistema che permetta il monitoraggio in tempo reale dei parametri alimentari, garantendo così una gestione più accurata e tempestiva delle necessità nutrizionali. Un altro obiettivo fondamentale è quello di valutare l'efficacia dell'intervento nutraceutico nei pazienti con patologie metaboliche, al fine di determinare i benefici concreti per questa specifica categoria di pazienti. Inoltre, il progetto prevede l'integrazione del sistema all'interno delle strutture socio-sanitarie, con l'intento di migliorare la qualità dell'assistenza per gli utenti che incontrano difficoltà alimentari. Infine, si punta a raccogliere e analizzare i dati alimentari al fine di ottimizzare le strategie nutrizionali e terapeutiche, adattandole alle esigenze specifiche di ogni paziente.
I prossimi passi nel percorso di Ricerca e Sviluppo si concentrano su diversi aspetti cruciali per portare il sistema alla sua piena maturità. In primo luogo, sarà essenziale condurre una validazione clinica, testando il sistema in ambienti reali come ospedali e case di riposo. Questo permetterà di verificare l’efficacia del sistema con pazienti affetti da diverse patologie e di raccogliere dati preziosi per migliorare le prestazioni. Successivamente, si procederà con l'ottimizzazione software e hardware, con l'obiettivo di affinare l'accuratezza delle misurazioni, migliorare l'interfaccia dell'app mobile e perfezionare l'integrazione con i sistemi di back-end, per garantire una maggiore efficienza e usabilità. Un altro passo fondamentale sarà lo sviluppo del sistema di analisi dei dati, creando algoritmi avanzati in grado di fornire diagnosi predittive e interventi nutrizionali in tempo reale, adattati alle esigenze specifiche dei pazienti.
Infine, per rendere il sistema pienamente operativo, sarà necessario affrontare il processo di certificazione e regolamentazione, ottenendo le approvazioni necessarie per l'uso medico e per rispettare gli standard imposti dalle autorità competenti.Al termine delle attività di ricerca e sviluppo, il sistema potrebbe raggiungere il TRL 8, con una soluzione completamente integrata e testata clinicamente in situazioni operative reali e pronto per l'uso quotidiano da parte degli utenti finali, in completa conformità con le normative applicabili.I costi per la realizzazione di questa soluzione si suddividono in diverse voci cruciali. In primo luogo, è necessario prevedere investimenti per l'ottimizzazione e il perfezionamento del vassoio e dell'applicazione, che, pur essendo già esistenti, sono ancora in fase prototipale. Ciò comporta la necessità di apportare migliorie sia dal punto di vista hardware che software per garantire un funzionamento ottimale e una piena affidabilità. Un altro aspetto fondamentale riguarda i test clinici e la validazione, che includono la conduzione di studi clinici e collaudi diretti in strutture sanitarie, per verificare l'efficacia e la sicurezza del sistema in un contesto operativo reale. Inoltre, sarà necessario sostenere i costi di certificazione, che coprono le spese per ottenere le certificazioni richieste dalle autorità competenti, assicurando la conformità del prodotto alle normative mediche e sanitarie.
Infine, va considerato anche il costo relativo alla manutenzione e agli aggiornamenti software, che riguarda il supporto continuo per il sistema e gli aggiornamenti necessari per mantenerlo sempre al passo con le esigenze degli utenti e con le innovazioni tecnologiche.Nonostante i costi, il ritorno economico potenziale, derivante dall'applicazione della soluzione in strutture sanitarie, giustifica l'investimento, rendendo il progetto promettente sia sotto il profilo economico che funzionale a lungo termine.
Parole chiave: Monitoraggio alimentazione; Valutazione parametri nutrizionali; Autonomia alimentare; Patologie cognitive; Disturbi metabolici; Ingegneria assistiva; Soluzioni per la terza età;
Filiera dell'innovazione: SALUTE DELL’UOMO E DELL’AMBIENTE
Ket: ICT,Intelligenza artificiale,Micro-nanoelettronica e fotonica,Scienze della vita,Tecnologie
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Posted on 18 luglio 2025